« Réduire l’impact environnemental de sa culture de canne à sucre », c’était le thème d’une journée technique, organisée le 19 octobre 2017, par la Chambre d’agriculture de la Guadeloupe.
Elle s’est déroulée sur l’exploitation de Denis Penture, à Lamoisse Lamentin. Engagé dans le réseau des Fermes Dephy (plan Ecophyto), ce planteur avait déjà réduit l’utilisation des herbicides à un seul passage par an. Cette année, il passe au « zéro phyto » et veut aller vers une canne biologique.
Ecoutez le reportage de Josiane Champion (Guadeloupe 1ère radio), pour le magazine Kamannyòk.